Guida del Buongustaio
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Da Carmelo

  • Arezzo - Rigutino Sr71 Planet
  • TIPOLOGIA: Happy Hour, Ristorante
  • CUCINA: Internazionale, Toscana
  • TELEFONO: 0575.97971 - fax : 0575.9797444
  • WEB: www.hotelhp.it
  • E-MAIL: info@hotelhp.it
Ci sono luoghi carichi di storia, ricchi di suggestioni, dove l’ispirazione che nasce dalla bellezza che li circonda, muove la creatività di chi riesce ad esprimersi con la propria arte.
 
Da Carmelo, immerso nel verde della Val Di Chiana, il nostro chef sa creare una tale armonia di sapori, di profumi e di colori che non possiamo raccontarvi: è un’esperienza che deve essere vissuta...e noi vi invitiamo a farlo!

Nel nostro ristorante “ Da Carmelo ”, potrete gustare i piatti tipici della nostra tradizione culinaria così come i migliori piatti della cucina internazionale, in un ambiente intimo ed elegante. Specializzato in banchetti, cene di gala e cene a tema, il nostro ristorante può ospitare fino a 500 persone. Al vostro dopo cena è invece dedicato il nostro bar “ L’Incontro ” : una calda atmosfera per gustare cocktail particolari scelti per voi dal nostro barman.

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There are places so full of history, so suggestive, that inspiration is born of their beauty, that they inspire creativity in those who are able to express themselves through art. 

At the “ Da Carmelo “ immersed in the lush Val di Chiana valley, our chef creates an indescribable harmony of taste, perfume and colour that turns a welcome meal into an unforgettable experience.

At our restaurant the “ Da Carmelo “, one may enjoy any of the traditional local dishes, or if desired, the finest international cuisine in an elegant and intimate atmosphere. We also specialise in banquets or gala dinners and have facilities to seat up to 500 guests, and after dinner one may relax in the warm atmosphere of the “ Incontro “ lounge bar for a cocktail or a nightcap prepared by our expert barman.

ANTIPASTO

Grande antipasto toscano (Salame, finocchiona, prosciutto crudo, crostini misti)
Tagliere di formaggi misti

PRIMI

Pappa al pomodoro
Tagliatelle fatte in casa  ai funghi
Pici al sugo di nana
Raviolacci al pecorino di pienza con tartufo
Tagliatelle al ragù di chianina

SECONDI

Filetto di chianina bardato con lardo di colonnata
Tagliata al rosmarino

CONTORNI

Patate al forno
Fagioli al fiasco
Insalata mista

DESSERT

Tortino al cioccolato caldo
Tiramisù










PHOTOGALLERY
COME ARRIVARE

Dove Siamo: Vicinissimo all’uscita dell’Autostrada del Sole A1, "Da Carmelo" è facilmente raggiungibile anche in treno o in auto: da Roma (da cui dista meno di Km.150), da Firenze (Km.70), da Perugia e Siena (Km.65).

Location: We are located near the Autostrada (highway) del Sole (A1) and we can be easily reached by train or by car both from Rome (about 150 Km) and Florence (about 70 Km) as well as Perugia and Siena (about 65 Km).